毎日使うキッチンだからこそ、コンロはこだわりたいもの。最近はガスコンロからIHクッキングヒーターへの買い替えを検討する方も増えています。
「でも、IHって種類が多くてどれを選べばいいかわからない…」
そんな悩みを抱えていませんか?
この記事を読めば、あなたのライフスタイルにぴったりのIHクッキングヒーターがきっと見つかります。
結論から言うと、初めてのビルトインIHでどれにしようか迷っているなら、パナソニックの「KZ-L32AK」が最もおすすめです!
この記事では、なぜ「KZ-L32AK」がおすすめなのかを詳しく解説しながら、他にも火力にこだわりたい方向けのモデルや、とにかく手軽に使える卓上タイプまで、選び方のポイントと合わせて厳選した人気商品をご紹介します。
IHクッキングヒーターの選び方 5つの重要ポイント
まずは後悔しないIHクッキングヒーター選びのために、知っておきたい5つのポイントを解説します。
1. 設置タイプで選ぶ
IHクッキングヒーターは大きく分けて3つのタイプがあります。キッチンの状況に合わせて選びましょう。
- ビルトインタイプ: システムキッチンに埋め込むタイプで、見た目がすっきりするのが最大の魅力です。グリル付きなど高機能なモデルが多く、本格的に料理を楽しみたい方におすすめです。 設置には基本的に工事が必要です。
- 据え置きタイプ: コンロ台に置くだけで設置できるタイプ。2口コンロが多く、大掛かりな工事が不要なため、賃貸住宅でも導入しやすいのが特徴です。
- 卓上タイプ: テーブルの上などで気軽に使える1口タイプ。工事不要でコンセントに挿すだけで使えるため、一人暮らしのメインコンロや、家族で鍋を囲む際のサブコンロとして大活躍します。
2. ヒーターの種類で選ぶ
IHクッキングヒーターの天板には、実は種類があるのをご存知でしたか?使える鍋や得意な調理が変わってきます。
- IHヒーター: 現在の主流タイプ。鉄やステンレスなど、磁石がくっつく素材の鍋やフライパンが使えます。熱効率が非常に高く、パワフルなのが特徴です。
- ラジエントヒーター: ヒーター自体が熱くなるタイプで、土鍋や耐熱ガラス製の鍋など、IHでは使えない調理器具も使えるのがメリットです。 ただし、IHに比べて火力が弱く、天板が熱くなるので火傷には注意が必要です。
- オールメタル対応IH: アルミや銅など、IHでは通常使えない金属製の鍋も使える上位モデルです。使い慣れた鍋をそのまま使いたい方におすすめですが、製品価格は高めになる傾向があります。
3. 口数と天板の幅で選ぶ(ビルトインの場合)
ビルトインタイプは、同時にいくつの調理をしたいかに合わせて口数を選びましょう。
- 3口タイプ: 現在の主流で、複数の料理を同時に進めたいファミリー世帯におすすめです。
- 2口タイプ: 品数を多く作らない方や、調理スペースを広く使いたい方におすすめ。3口タイプより価格が手頃なモデルが多いのも魅力です。
また、天板の幅は60cmと75cmの2種類が主流です。 キッチンのスペースに合わせて選びましょう。75cm幅は鍋同士の間隔が広がり、大きなフライパンもゆったり使えます。
4. グリル機能で選ぶ
魚焼きグリルは、お手入れのしやすさが格段に進化しています。焼き網のないグリル皿タイプや、庫内がフラットなモデルは、使用後の掃除がとても簡単です。
また、最近のグリルは魚を焼くだけではありません。「オーブン調理」や「冷凍のまま焼き上げ」など、料理のレパートリーが広がる便利な機能が付いたモデルも人気です。
5. 人気メーカーの特徴で選ぶ
主要なメーカーにはそれぞれ得意な分野があります。特徴を知って、自分に合うメーカーを見つけましょう。
- パナソニック: IH市場で高いシェアを誇ります。 グリル機能「ラクッキングリル」が特に人気で、お手入れのしやすさと本格的なオーブン調理が魅力です。
- 日立: 「火加減マイスター」に代表される、繊細な火力コントロールが特徴です。 魚や肉を美味しく焼き上げる「ラク旨グリル&オーブン」も好評で、調理のクオリティにこだわりたい方におすすめです。
- 三菱電機: 鍋を置いた部分だけを効率よく加熱する独自のコイル技術「びっくリングコイル」が特徴です。 ムラのない加熱や煮込み料理が得意です。
【結論】最初に選ぶならコレ!バランスの取れた優等生モデル
パナソニック / ビルトインIHクッキングヒーター KZ-L32AK
初めてのビルトインIH選びで迷ったら、まず検討してほしいのがこのモデル。
「高機能すぎても使いこなせないし、でも安すぎて後悔もしたくない…」そんなわがままな願いを叶えてくれる、まさに”ちょうどいい”一台!毎日の料理がストレスフリーになりますよ。
パナソニック製のこのモデルは、基本的な性能をしっかり押さえつつ、価格とのバランスが非常に優れています。左右は高火力なIH、中央にはIH非対応の鍋も使えるラジエントヒーターを搭載。 焼き網のないグリル皿はお手入れが驚くほど簡単で、日々の家事の負担を軽くしてくれます。
「機能も価格もちょうどいい」、そんな安心感を求める方にぴったりの入門機です。
【タイプ別】おすすめのIHクッキングヒーター
ここからは、「ビルトイン」と「据え置き・卓上」のタイプ別に、厳選したおすすめ商品をご紹介します。
ビルトインIHクッキングヒーターおすすめ3選
本格的な料理を楽しみたい、キッチンをすっきり見せたいという方におすすめのモデルを集めました。
日立 / 火加減マイスター HT-M60S-S
掃除のしやすさはトップクラス!料理の腕が上がる賢いIH。
グリルの油はねをしっかりガードしてくれるから、揚げ物やオーブン料理の後片付けが本当に楽!火加減を自動で調整してくれるので、焼き魚がお店みたいにふっくら焼けたときは感動しました!
日立の人気モデルは、何と言ってもお手入れのしやすさが魅力です。深さのあるグリル皿「ラク旨グリル」が調理中の油はねをしっかりガード。 庫内もフラットで拭きやすく、清潔に保てます。 また、光と温度のセンサーで鍋底の温度を検知し、設定した温度をキープしてくれる「適温調理」機能も搭載。 難しい火加減を自動で調整してくれるので、誰でも失敗なく美味しい料理が作れます。
三菱電機 / ビルトインIHクッキングヒーター CS-G321MS
直感的な操作性が光る!誰にでも優しいシンプルモデル。
火力がランプの色でパッとわかるのがすごく便利!機械操作が苦手な母も「これなら簡単でいいね」と喜んで使っています。魚を焼くときも水がいらない両面焼きで、ふっくら美味しく焼けますよ。
三菱電機のスタンダードモデルは、シンプルでわかりやすい操作性が特徴です。調節した火力がランプでくっきり表示される「火加減クッキリサイン」で、調理中の火加減が一目でわかります。グリルは水なしで使える両面自動焼き機能を搭載し、魚を裏返す手間なく、カラッと美味しく焼き上げることができます。 必要な機能がしっかり備わっており、誰でも直感的に使える安心感のある一台です。
パナソニック / Aシリーズ KZ-A1T6S
料理好きならコレ!グリル機能が本格的なハイグレードモデル。
まるで小さなオーブン!グリルで冷凍のままお肉を焼いたり、高さのあるローストチキンを作ったり、料理の幅が格段に広がりました。3口すべてがIHなので、お湯を沸かすのもあっという間。調理がスピーディーに進みます!
パナソニックの上位モデル「Aシリーズ」は、特にグリル機能が秀逸です。グリルにもIHを搭載しているため立ち上がりが早く、高温で旨みを閉じ込めて焼き上げます。 冷凍した食材をそのまま焼ける「凍ったままIHグリル」や、高さのある食材にも対応できる広い庫内で、オーブンのように多彩な調理が楽しめます。 3口すべてがパワフルなIHヒーターなので、調理時間を短縮したい方にもおすすめです。
【工事不要】据え置き・卓上IHクッキングヒーターおすすめ4選
賃貸住宅にお住まいの方や、手軽にもう一台コンロが欲しい方におすすめのモデルです。
山善 / 2口IHコンロ 脚付き YES-WL1456(B)
置くだけで設置完了!賃貸でも快適な2口コンロ生活を。
工事不要で2口コンロが手に入ったのが嬉しい!脚付きだから下のスペースにフライパンも置けるし、調理台がスッキリしました。左右同時に調理できるので、料理の時間が半分になった気分です!
コンセントに挿すだけで使える、工事不要の据え置きタイプです。脚付きなので調理台の高さに合わせやすく、下部のスペースを収納に活用できます。左右2つのコンロで同時に調理ができるため、料理の効率が格段にアップ。タイマー機能も搭載しており、煮込み料理などにも便利です。賃貸住宅でコンロの口数を増やしたい方に最適です。
パナソニック / 卓上IH調理器 KZ-PH34-K
さすが日本製!「炊飯」「煮込み」もおまかせな多機能卓上IH。
卓上コンロなのに、ご飯が炊けるなんて驚き!火加減をおまかせできる煮込みコースも便利で、もう一台メインコンロができたみたい。運転音も静かで、テレビを見ながらの食事でも気になりません。
卓上タイプながら、多彩な自動メニューが魅力のパナソニック製モデル。火加減を自動で調整してくれる「煮込みコース」や、鋳物ホーロー鍋などでご飯が炊ける「炊飯コース」を搭載しています。 1400Wの高火力と7段階の細かい火力調整が可能で、調理中の動作音を抑えた静音設計も嬉しいポイントです。
山善 / 卓上IH調理器 YEN-S140(B)
薄くてパワフル、そして高コスパ!卓上IHの人気No.1モデル。
とにかく薄いので、使わないときは立てかけてスキマに収納できるのが最高!1400Wと火力も十分なので、お鍋の時もすぐに具材に火が通ります。この性能でこの価格は本当にありがたいです。
ネット通販で絶大な人気を誇る、コストパフォーマンスに優れた一台です。高さ約4.8cmの薄型設計で、収納場所に困りません。最大1400Wの高火力で、炒め物から鍋料理まで幅広く対応。 難しい揚げ物の温度管理も、6段階の温度調節機能で簡単に行えます。シンプルでパワフルな卓上IHを探しているなら、まずチェックしたいモデルです。
アイリスオーヤマ / IHコンロ IHK-T37-B
おしゃれなデザインで食卓を彩る。シンプルで使いやすい一台。
食卓にそのまま置いても様になる、おしゃれなデザインがお気に入り。操作もシンプルで分かりやすく、機械が苦手な私でもすぐに使いこなせました。ガラストップで掃除が簡単なのも嬉しい!
スタイリッシュなデザインで人気のアイリスオーヤマ製モデル。加熱モードと揚げ物モードを備え、シンプルながらも必要十分な機能を持っています。トッププレートは凹凸のないガラストップなので、汚れてもサッと拭くだけで簡単にお手入れができます。火を使わない安全性と簡単な操作性で、IHクッキングヒーターが初めての方にもおすすめです。
IHクッキングヒーターの掃除とお手入れ
IHクッキングヒーターの大きなメリットは、お手入れが簡単なことです。
- 普段のお手入れ: 調理後にトッププレートが冷めてから、濡らしたふきんでサッと拭くだけでOKです。
- 焦げ付き・頑固な汚れ: 軽い焦げ付きは、クリームクレンザーを丸めたラップやアルミホイルにつけて優しくこするときれいに落ちます。
お手入れにあると便利なグッズ
レック(LEC) / 激落ちくん IH ・ ガスコンロ ベタベタ 油汚れ クリーナー
五徳の頑固な油汚れにも使えるのが便利!ペースト状で使いやすく、諦めていた焦げ付きもすっきり落ちました。
KR KITCHENRAKU / ihマット 温度変化により色が変わる
これを敷いておけば、傷や汚れの心配がなくなって安心!熱くなると色が変わるから、まだ熱いかどうかが一目でわかって安全です。
KR KITCHENRAKU ihマット ihクッキングヒーターマット 温度変化により色が変わる 黒系 グリーンtoブルー 柄3 24cm 2枚 滑り止め 夏っぽい 傷防止 シリコンマット 断熱パッド
IHクッキングヒーターに関するQ&A
Q1. 電気代はガスコンロと比べてどう?
A1. 使用する時間帯や契約プランにもよりますが、都市ガスと比較すると同等か、少し高くなる場合があります。プロパンガス(LPガス)と比較した場合は、IHの方が光熱費を抑えられるケースが多いです。 IHは熱効率が約90%と非常に高く、エネルギーを無駄なく使えるのが強みです。
Q2. 使える鍋と使えない鍋の見分け方は?
A2. 最も簡単な見分け方は、鍋底に磁石がくっつくかどうかを試すことです。 磁石がくっつけば、基本的にその鍋はIHで使えます。 また、製品安全協会の「SGマーク」や「IH対応」という表示があるかも確認しましょう。 アルミ鍋や銅鍋、土鍋、ガラス鍋などは基本的に使えませんが、「オールメタル対応」のIHや「ラジエントヒーター」であれば使用できる場合があります。
Q3. 寿命はどのくらい?交換の目安は?
A3. 一般的な寿命の目安は約10年と言われています。ただし、使用頻度やお手入れの状況によって変わります。以下のような症状が出始めたら、交換を検討するサインかもしれません。
- 電源が入らない、または途中で切れる
- 火力が弱くなった
- 温度調節がうまくいかない
- トッププレートにひび割れができた
まとめ
あなたにぴったりのIHクッキングヒーターは見つかりましたか?最後に、この記事のポイントをおさらいしましょう。
- ビルトインで迷ったら: 機能と価格のバランスが良いパナソニック KZ-L32AKがおすすめ。
- お手入れのしやすさ重視なら: 日立 HT-M60Sの「ラク旨グリル」が便利。
- 工事不要で手軽に始めるなら: 山善やアイリスオーヤマの卓上・据え置きタイプが高コスパ。
IHクッキングヒーターは、日々の料理をより安全で、快適にしてくれる便利な調理器具です。この記事を参考に、あなたのキッチンライフをアップデートする最高の一台を見つけてください。
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